Widgetized Section

Go to Admin » Appearance » Widgets » and move Gabfire Widget: Social into that MastheadOverlay zone

Как подготовиться к винному фестивалю: советы новичкам

Винный фестиваль на Кипре — событие грандиозное и радостное. Туристам, оказавшимся на острове в сентябре, ну никак нельзя пропустить этот развесёлый народный праздник. Иначе Кипр так и останется в памяти, словно недопетая песня или недоеденное мезе.

Специально для гостей острова и новичков фестивального движения мы, опираясь на свой многолетний опыт, составили краткий список полезных советов, которые помогут вам чувствовать себя на празднике более уверенно и комфортно. Впрочем, тот же опыт показывает, что неуверенных к концу Винного фестиваля почти не наблюдается.

1. Одеваемся в максимально легкую и открытую одежду. В сентябре на Кипре еще довольно жарко, а фестиваль проходит в городском парке на открытом воздухе, без кондиционеров. После пары дегустационных бокалов вина становится особенно жарко. Не помешает захватить с собой влажные салфетки и веер для дам.

2. Внимательно изучаем программу. Подобная внимательность поможет увидеть то, что интересно именно вам и грамотно спланировать время на фестивале. Например, бесплатное вино по входному билету (не потеряйте) начинают предлагать около 20:30 — 21:00. А вход открывают с 19:00. Однажды одна большая компания дружно приехала на фестиваль к шести часам, быстро нагулялась, устала, в итоге, с заметным раздражением ждала бесплатной раздачи вина и начала концерта.

3. Едем на общественном транспорте. Если у вас арендованная машина и небольшой опыт поисковых работ на переполненных местных парковках, лучше воспользуйтесь автобусами, которые будут курсировать в Лимассол из всех городов Кипра. Большой плюс в пользу общественного транспорта и в том, что не придется садиться за руль выпивши.

4. Выбираем посуду для дегустаций. При входе в городской парк вы увидите продавцов бокалов и графинов. Бокалы предназначены для дегустаций, пластиковые графины для разливного вина. В былые времена в графины вино наливали без ограничений. В прошлом году – только по входному билету (одну порцию молодого вина). Стало выгодней теперь графин не покупать, а за те же деньги купить целую бутылку понравившегося вина. Вино для дегустации наливают в бокалы. Есть даже специальные чехлы, которые вешаются на шею, когда и бокал в сохранности, и руки свободны. В «домашние» фужеры вино на фестивале не наливают.

5. Перед дегустацией вин плотно ужинаем. «Большой винный путь» организован так, что сначала вы заходите, затем покупаете бокалы для дегустаций, потом начинаются ряды с винами, затем идут ряды с традиционными сладостями и.д. В общем, когда вы подойдёте к местам общепита, ужинать, может быть, будет поздно… Киприоты ходят на фестиваль, в том числе, чтобы попробовать традиционную национальную кухню, которую искусно готовят в деревенских тавернах. Что-то советовать здесь сложно. Просто наметьте себе кипрское блюдо, которое вы хотите попробовать и спросите, где его можно найти. И не только кипрское. Некоторые вообще не отказывают себе в удовольствии на Винном фестивале среди всего многообразия выбрать на ужин пиццу или сэндвич. Такое настроение.

6. Настраиваемся на веселье. Если вы не профессиональный знаток вин, у которого на фестивале прикладные цели и серьезный настрой, то нужно расслабиться и получить максимум впечатлений. Несмотря на то, что вкушение вин с дегустацией кипрской кухни само по себе одно большое впечатление, на фестивале вам будет предложено много других. Например, посмотреть театральную постановку (на греческом языке), послушать серенады, попробовать станцевать народные танцы или стать давильщиком винограда, когда каждый желающий может залезть в бочку с виноградом и испытать на себе радость созидания и тяготы непростого труда древнего винодела.

7. Ориентируемся на местности. В городском парке, где проходят главные мероприятия фестиваля, прямо по центру находится семиметровая статуя киприота Вракаса с кувшином вина в вытянутой руке. Рядом с ним сцена, где выступают музыканты. Если вы потерялись друг с другом, то можно встречаться возле Вракаса, хотя это не совсем удобно из-за двух больших потоков людей справа и слева. Зато статую видно издалека – это плюс. Второй ориентир – помещение, где дежурят полицейские и врачи. Оно располагается справа, при входе в городской парк со стороны турзоны (где остановка автобусов), а напротив — небольшой фонтан, тоже удобное место для встреч. Туалеты расположены в глубине парка — прямо-направо (если это поможет). К ним ведут указатели и ваше умение спрашивать. Не сильно надейтесь на мобильную связь — в фестивальном гуле общение по телефону становится проблемой. Но вы можете поставить телефон в режим вибрации и общаться с помощью смс.

8. Не уверены в себе, не обгоняйте. Скажем правду, фестиваль вина для трепетной души русского туриста испытание не из легких. Если вы не хронический трезвенник и не профессионал, то шанс уйти с головой в водоворот винного изобилия у вас критически высок. Там глоток вкусненького сладенького, тут глоток кисленького, все улыбаются, подливают, мир – прекрасен. Чтобы не испортить себе впечатление от этого прекрасного мира, повторите накануне фестиваля простые правила употребления вина (про ужин мы уже напоминали). Начинаем с полусухого белого (Medium Dry White), разминаемся сухим белым (White Dry), затем пробуем розовое (Rose Dry), продолжаем наслаждаться вкусами с красным сухим (Red Dry), погуляли-потанцевали и можно белого полусладкого отведать (White Semi-Sweet), ну и на десерт красное сладкое (Red Sweet). Загляните в список кипрских вин-победителей этого года и определитесь с сортами и производителями (на фестивале будут представлены не все).

В принципе, можно сразу начать с красного вина, но тогда уже не стоит «опускаться» до белого и розового. А еще можно сделать так – день первый посвящен полусухим, сухим белым и розовым винам. День второй – красным. День третий – полусладким и сладким, благо Винный фестиваль на Кипре длиться полноценные десять дней. И водки с пивом там нет. В этом году нужно беречь себя особенно, чтобы не пропустить финальный розыгрыш по номерам входных билетов и выиграть автомобиль.

ВОТ ГЛАВНЫЕ СОВЕТЫ:

  • Одеваемся в максимально легкую и открытую одежду
  • Внимательно изучаем программу
  • Едем на общественном транспорте
  • Выбираем посуду для дегустаций
  • Перед дегустацией плотно ужинаем
  • Настраиваемся на веселье
  • Ориентируемся на местности
  • Не уверены в себе, не обгоняйте

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *